什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
德國餐廚集團WMF宣布引進旗下烘焙品牌KAISER，除了滿足專業烘焙需求，更針對暑假親子烘焙市場，特別提供適合孩童的使用尺寸、材質健康安全，外型童趣的烘焙器具。創立於西元1919年的KAISER，是全球首個開發不沾烤模與可拆式扣環烤模的品花蓮三葉刺五加的功效與禁忌牌，專利KAIRAMIC ®不沾黏塗層的「La Forme Plus 烘培系列」，以陶瓷為基底的不沾塗層，搭配符合人體工學的扣環設計，新手爸媽與小朋友都不必擔心脫模失敗。更引進3款風格的「兒童專用烘焙禮盒組」，包括專為兒童打造，具有握把及底部止滑的攪拌碗、童話造型耐熱不沾烤模、小型矽膠刮刀或攪拌棒，與四種可愛餅乾切割模，輕量安全材質，讓孩子更容易上手，並附上兒童烘培食譜。
康寧餐具則表示，2017年將全面佈局烘焙產品市場，特別引進適合初學者及親子同樂使用的烘焙器具品牌「Baker’s Secret」，以金屬烘焙器皿與小型配件居多，適合操作輕巧的手作料理，產品色彩鮮豔繽紛，更有針對孩童設計專屬的烘焙小物，瞄準熱愛烘焙的新手初學者及親子族群。而美國知名品牌「Pyrex」，則引進採用耐熱矽膠產品的「Pyrex Gadgets」系列，適用於已具有相當經驗值的烘焙達人。
壽豐毛脈三葉刺五加禁忌
- 花蓮五加會苦嗎
- 富里毛脈三葉刺五加補體力
- 玉里刺五加酒功效與作用及食用方法
- 壽豐西伯利亞人蔘種植
- 卓溪鄉毛脈三葉刺五加功效與作用及食用方法
花蓮五加會苦嗎-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”花蓮五加會苦嗎”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
花蓮五加會苦嗎之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」花蓮五加會苦嗎，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
花蓮五加會苦嗎台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」花蓮五加會苦嗎三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。花蓮五加會苦嗎的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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